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西紅柿炒菜花

西紅柿炒菜花

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主料

花菜 霜降慎食
300g
西紅柿
0
洋蔥
0

佐料

白糖 、 生抽 、 雞精

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

1、菜花掰小塊,加入少許鹽,浸泡十分鐘,洗凈。 2、西紅柿一定要切小丁,這樣才能炒出來的西紅柿細膩,上色好。 3、西紅柿炒的時候時間要長,盡量將其炒成細膩的西紅柿泥。 4、加入少許生抽,目的一是上色,二是提味。所以絕對不要用老抽或者顏色重的醬油代替。 5、加入白糖,為了提鮮,不是為了甜味,所以少許即可。