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茄汁魚(yú)(茄汁青魚(yú))

茄汁魚(yú)(茄汁青魚(yú))

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主料

小青魚(yú)

6條

西紅柿立夏宜食

4個(gè)

鹽，味精，雞精

如圖適量

淀粉

適量

佐料

蕃茄醬、白糖、花椒、八角、料酒、香葉、蠔油、海鮮醬油、生抽、姜，蔥

制作方法

小貼士

做魚(yú)稍微咸一點(diǎn)味道是很不錯(cuò)的！大量的糖也是茄汁魚(yú)味道的關(guān)鍵所在！祝大家烹飪愉快！