本視頻教程將手把手教你烹制山楂糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
整個過程里,偶沒有去皮,沒有過濾,吃起來有點沙的感覺,呵呵,一是懶,二是不舍得皮。 偶沒加糖,本身就是愛吃酸的人。呵呵,受不了酸的可以適量加糖。 偶沒加果膠,因為沒時間去買,好像發(fā)現(xiàn)山楂熬起來本身就有點粘性,索性保持本色,健康飲食。也因為沒有果膠,所以有點軟,形狀不夠挺拔。從冰箱里拿出來表面有一層霜。晾一晾寒氣再吃,呵呵~ so,看看自己做的,沒有任何添加劑的山楂糕吧,你就知道外面賣的都是色素的風(fēng)采。