小貼士
“每天一蘋果,活到九十九”,蘋果的功效我不就多說了,蘋果入湯有種特殊的香氣,沁人心脾益心肺。杏果有良好的醫(yī)療功效,在中草藥中居重要地位,可以輔助治療風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏肉味酸、性熱,有小毒,過食會(huì)勾發(fā)老病,甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力,若產(chǎn)、孕婦及孩童不宜過食。由于鮮杏酸性較強(qiáng),過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引發(fā)胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。因此每食3~5枚視為適宜。但將杏制成杏汁飲料或浸泡水中數(shù)次后再吃,不但安全還有益健康。