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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
油 、 鹽 、 糖
小貼士
我習(xí)慣腌肉的時(shí)候味稍重,炒的時(shí)候就不調(diào)味,市民可根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)味。材料也不固定,可換成馬蹄、青瓜、西芹等,更可出鍋后撒入一些堅(jiān)果如松子、開(kāi)心果等。 切粒時(shí)要大小均勻,炒時(shí)要猛火快炒
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