11人瀏覽過
5星
初級(jí)難度
<30分鐘
油 、 郫縣辣椒醬 、 蔥、姜、蒜 、 鎮(zhèn)江香醋 、 生抽 、 糖 、 芝麻香油 、 鹽 、 料酒
本視頻教程將手把手教你烹制魚香杏鮑菇,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、所有原料先過油,這樣保證最后一氣呵成,菜肴口感也會(huì)油香多。 2、青椒絲和木耳絲最后過油,它們不用過多煎炒。 3、沒有郫縣辣椒醬,可以放剁椒和豆豉煸香,一樣好吃。 4、碗汁中最后才放蔥,過早容易出現(xiàn)蔥的臭味。
首頁(yè)
健康管理
探索
排雷
我