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彩椒炒牛柳
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主料

牛里脊肉 立夏宜食
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紅黃彩椒
0
唐芹
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蛋清
0
生粉
0

佐料

姜 、 蒜蓉 、 生抽 、 鹽 、 糖 、 蠔油 、 油 、 料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制彩椒炒牛柳，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

彩椒炒牛柳:色香味俱全,鮮嫩入味
來源@B站 : 天下一家2023

小貼士

牛肉腌制前吸飽水份，加蛋清腌，炒出來口感嫩滑，不會老。 彩椒唐芹都是炒至斷生就可。