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金錢(qián)茴香餃

金錢(qián)茴香餃

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主料

300g
豬肉餡
150g
洋蔥
10g

佐料

茴香 、 清水 、 、 白胡椒粉 、 雞精

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1、面團(tuán)要盡量軟些,水餃面,不要太硬了。 2、茴香先跟油攪拌,讓油包裹滋潤(rùn),這樣可以有效減少出水。 3、肉餡和菜最后再攪拌,不要著急,等全部就緒再說(shuō)就好,這樣也有效減少出水。 4、餃子平著捏起來(lái),捏合,用拇指和食指一個(gè)摺捏上去,再捏下一個(gè),依次捏上即可。