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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蒜末 、 鹽 、 食用油
小貼士
1.大油,旺火,蒜蓉,這就是炒好空心菜的秘訣; 2.挑選空心菜,要買那些梗比較細(xì)小的,吃起來嫩一些?招牟说墓H绻呀(jīng)像飲料吸管那么粗,就干脆放棄別買了,否則回來跟嚼草一樣。
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