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4星
初級難度
<30分鐘
鹽
小貼士
1、這道菜的肉腸必須是蒸熟以后的,其他食材都比較好熟,所以可大火快炒出鍋,保持色香味。 2、杏鮑菇不一定有,蒜薹可以換成芹菜、青蒜等。這些菜都比較易熟,配胡蘿卜顏色好看。當然肉腸也可以換成肉片,不過既然是快手菜,當然是能在短時間搞定的肉腸比較方便。
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