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波羅蒂豆香煎豬排

波羅蒂豆香煎豬排

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主料

豬排 冬至宜食
3塊
波羅蒂豆
1/3罐
洋蔥
1個
蒜頭
3瓣
番茄
2個
苦莒
1簇

佐料

、 生抽 、 意大利黑醋 、 橄欖油

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

1、豬排選用大排,煎制時間不宜過久,否則易老,剔下的骨頭可以加冬瓜煮湯; 2、波羅蒂豆本身很酥,不用久煮,有番茄醬在其中,口味微酸透辣; 3、甜椒香料亦可用自己喜歡的香料代替; 4、喜辣的朋友可以酌情撒些黑胡椒粉,滋味更甚。