鷹嘴豆營養(yǎng)分析查看詳情
千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制香酥鷹嘴豆，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 香酥鷹嘴豆:完美的咸味,松脆口感
- 來源@B站 : 品味食間Taste
小貼士
1、鷹嘴豆質(zhì)地堅(jiān)硬，需提前浸泡一晚以上哦。 2、泡好后，扒掉外皮，口感會(huì)更好。 3、倒入少許食用油，將豆子周身裹滿油，烤的豆子才能香脆。 4、烤箱溫度略有不同，根據(jù)自家烤箱溫度而定。成品豆子成深金黃色，嘗嘗很酥脆即可。 5、口味可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)味，鹽、椒鹽、咖喱等均可。