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瑪瑙肉
瑪瑙肉
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5星
初級難度
<30分鐘
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主料
瘦豬肉
霜降慎食
5兩
輔料
熟筍片
2錢
雞蛋清
1個
干淀粉
3錢
濕淀粉
2錢
佐料
豬網(wǎng)油 、
姜末
、
精鹽
、
白糖
、
味精
、 紹酒· 、 蕃茄醬 、
雞清湯
、
熟豬油
制作方法
營養(yǎng)分析
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瘦豬肉