27人瀏覽過
5星
蒸
初級(jí)難度
<30分鐘
豬網(wǎng)油 、 凈香菜 、 雞清湯 、 紹酒 、 姜片 、 味精 、 精鹽 、 熟雞油 、 熟豬油
烹飪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽對食材進(jìn)行加熱至熟的烹調(diào)方法。
食材原汁原味,口感鮮嫩,營養(yǎng)保存較好。
確保蒸鍋密封性良好。 根據(jù)食材的性質(zhì)和大小,控制蒸制時(shí)間。 蒸制過程中避免頻繁揭蓋,以保持蒸汽穩(wěn)定。
清蒸魚、蒸蛋羹、蒸肉餅、蒸蔬菜等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁
家庭健康
探索
全家食養(yǎng)
我
鮮鰣魚
