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鹵鵝掌翼

鹵鵝掌翼

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主料

1斤
鵝翼
1斤

佐料

八角 、 蒜 、 姜 、 油 、 生抽 、 老抽 、 糖

制作方法

小貼士

火候一定要把握好，火太小鵝掌翼煮不透，火太大會(huì)煮得太老;個(gè)人認(rèn)為，糖加6勺適中，有略微甜感口感為佳！