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椒麻鴨掌

椒麻鴨掌

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主料

500克
雞湯
50克

佐料

、 花椒醬油 、 八角 、 桂皮 、 香葉 、 、 味精麻油

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

鴨掌無論蒸煮,清燉,還是燒鹵,煎炸,都風味香濃。超解饞!鴨掌入鍋煮至剛熟時撈起,立即放入冰水中,以保證肉質鮮嫩的特點。