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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
小貼士
1、泡香菇的水可以留著。鍋內(nèi)放水的時(shí)候可以和清水一起燒,這樣香菇的味道更加濃烈,而且還不浪費(fèi)。 2、香菇不切丁,去蒂后背面切十字花刀,煮出來的湯味道也很好! 3、絲瓜很容易熟,一見到變軟即可以了,否則多煮會(huì)煮出很多水來!
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