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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蒜 、 花椒 、 鹽 、 白糖 、 蠔油
本視頻教程將手把手教你烹制酥香北極蝦,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
北極蝦不要泡水,在常溫下自然化凍就可以了?梢詫⑽r拌少許生粉一起炸,蝦肉不易老。蝦本身鮮美,不用放雞精,辣椒依個(gè)人口味增減。
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