魚頭
魚頭 又叫鳙魚頭、胖魚頭、鳙魚
魚頭，自古就是一道美味，很多人都非常愛吃魚頭。 所有魚頭的美味，首推鳙魚之頭。我國南北各地有不少“魚頭”名菜，如江蘇的“拆鯰鰱頭魚”，四川的“浣花魚頭”、江西的“白澆鳙魚頭”、湖南的“網(wǎng)油鳙魚頭”、杭州的“砂鍋魚頭豆腐”、寧波的“干燒魚頭”、蘇州的“砂鍋魚頭”、廣東的“魚頭煲”、江蘇天目湖的“沙湖煨魚頭”和溧陽的“魚頭湯”。
魚頭 又叫鳙魚頭、胖魚頭、鳙魚
魚頭，自古就是一道美味，很多人都非常愛吃魚頭。 所有魚頭的美味，首推鳙魚之頭。我國南北各地有不少“魚頭”名菜，如江蘇的“拆鯰鰱頭魚”，四川的“浣花魚頭”、江西的“白澆鳙魚頭”、湖南的“網(wǎng)油鳙魚頭”、杭州的“砂鍋魚頭豆腐”、寧波的“干燒魚頭”、蘇州的“砂鍋魚頭”、廣東的“魚頭煲”、江蘇天目湖的“沙湖煨魚頭”和溧陽的“魚頭湯”。