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阿克蘇蘋果

阿克蘇蘋果

阿克蘇蘋果
49 熱量(千卡)
0.7 蛋白質(zhì)(克)
0.4 脂肪
11.7 碳水化合物

阿克蘇蘋果 又叫加麗果、蘋果

阿克蘇蘋果起源于蘋果的起源地被廣泛認(rèn)為是中亞和東歐的山區(qū),然而也有證據(jù)顯示,這種水果最早可能起源于新疆。

阿克蘇地區(qū)位于新疆天山南麓中段,塔里木河腹地,是新疆重要的綠洲帶,這里冬季寒冷,病蟲害發(fā)生極少,晝夜溫差大、光照充足,加上用無污染的冰川雪融河流澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環(huán)境,使得阿克蘇蘋果因其果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨一無二的冰糖心。 阿克蘇蘋果和紅富士蘋果實際上是同一種蘋果。阿克蘇冰糖心蘋果就是紅富士蘋果的一個品種,只不過這種紅富士蘋果在新疆阿克蘇地區(qū)扎根后,由于地理環(huán)境和氣候特點的影響,產(chǎn)生了獨特的糖分自然凝聚現(xiàn)象。因此,阿克蘇冰糖心蘋果的果核部分會形成透明狀,俗稱“糖心”,這是它區(qū)別于其他產(chǎn)地紅富士蘋果的一個重要標(biāo)志。

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