荷包蝦
仿羅漢菜心
汆雞茸蝦球
炒桂魚(yú)絲
蝦仁魚(yú)皮
雞包魚(yú)翅
大煮干絲
奶湯干絲
魚(yú)肉蝦仁餛飩
清扒魚(yú)翅
白玉蛋
水晶鴨舌
網(wǎng)衣桂魚(yú)
蝴蝶海參
管廷燴脊髓
炸溜肉卷
奶湯鰱魚(yú)頭
扣三絲
鯽魚(yú)汆丸湯
雞吞花菇