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4星
初級難度
<30分鐘
姜 、 鹽 、 香油 、 生抽 、 花椒 、 料酒 、 蔥油 、 水 、 味精 、 醋 、 辣椒油
本視頻教程將手把手教你烹制鲅魚餛飩,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1、魚皮,內(nèi)臟和魚血一定要去除干凈。 2、攪打魚餡時,水要一點點添加,水份充分吃進之后再添加下次。 3、韭菜餡等包時添加,稍微攪拌,不要過分?jǐn)嚧颉?/p>
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