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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蒜 、 鹽 、 香油 、 蔥
本視頻教程將手把手教你烹制番茄魚丸豆腐湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
豆腐加鹽焯水可以去除豆腥味,還可以去除豆腐中多余的水分,使得豆腐更有韌性更嫩滑,從而降低烹飪時(shí)的破損率。
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