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4星
初級難度
<30分鐘
蔥 、 紹酒 、 精鹽
小貼士
此湯特點(diǎn);色澤清淡、湯鮮味美、原汁原味、做法簡單。 溫馨提示; 1、鯉魚要選擇活鮮為好,凈膛后洗凈血水去除腥線,這樣吃起來味道才鮮美不會有異味。 2、魚片下鍋時要逐片散開使之受熱均勻也不會粘連。 這道適合夏季食用的“山楂鯉魚湯”就做好了,供朋友們參考!
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