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飄香水煮魚

飄香水煮魚

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主料

鯉魚 立夏宜食
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黃豆芽
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辣椒碎
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泡椒
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淀粉
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佐料

麻椒 、 干辣椒 、 郫縣豆瓣辣醬 、 料酒 、 鹽 、 蔥姜 、 食用油

制作方法

小貼士

我沒(méi)買到草魚，只好用鯉魚代替了，最好選用新鮮的草魚。吃完水煮魚后的直接后果就是嗓子疼，上火，因?yàn)檫@些食物主濕，易生痰、生熱。應(yīng)該配合菊花茶化解一下，同時(shí)在冬季如果常吃水煮魚，每天至少喝1000毫升的水來(lái)緩解一下火氣，