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水煮豆花魚(yú)

水煮豆花魚(yú)

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主料

鯉魚(yú) 立夏宜食
一條
嫩豆腐
1盒
豆芽
200克
香芹
200克

佐料

蒜 、 郫縣豆瓣醬 、 干辣椒 、 花椒 、 料酒 、 鹽 、 食用油

制作方法

小貼士

絕不是水平有多高，而是水煮魚(yú)的做法真是太簡(jiǎn)單了。而且我還把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一鍋水煮魚(yú)做得活色生香。希望在不遠(yuǎn)的將來(lái)，能把水煮魚(yú)做成真正的“水煮”魚(yú)。