小貼士
1.三文魚(yú)可以用其它沒(méi)有魚(yú)刺的魚(yú)排代替,注意做沙拉的魚(yú)肉應(yīng)該去掉所有魚(yú)刺; 2.各式蔬果可以自由搭配,烤香草土司面包?梢再I(mǎi)現(xiàn)成的,也可以自己將土司面包切成小塊,和橄欖油、香草混合后烤焦代替; 3.利用生菜做沙拉的時(shí)候,提前放入冰水浸泡15分鐘,可以使生菜更加爽脆好吃; 4.沙拉醬可以是任何一種自己喜歡品種; 5.制作任何沙拉、涼拌菜,請(qǐng)盡量瀝干蔬果的水份,以免影響味道,而且注意現(xiàn)拌現(xiàn)吃。