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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
番茄醬 、 糖 、 蒜末 、 鹽
本視頻教程將手把手教你烹制佛手茄子,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
這道菜好吃的關(guān)鍵是,茄子炸酥后,制作肉醬要快,趁茄子仍酥脆澆上現(xiàn)吃 切茄子要條條不粘連,切條不斷。 番茄肉醬即意大利面紅醬的做法
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