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京醬肉絲

京醬肉絲

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主料

里脊肉
300克
雞蛋 霜降宜食
1個
大蔥白
50克
豆皮
50克
淀粉
2克

佐料

甜面醬 、 、 料酒 、 白糖 、 雞粉

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制京醬肉絲,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 云雁一家人

小貼士

1.腌制肉時,放入油可以讓肉不粘鍋而且很嫩滑。<br/>2.所謂7成熱就是手放在油上能感受到熱度。