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泡椒鳳爪

泡椒鳳爪

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主料

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泡椒
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佐料

蔥白 、 生姜 、 八角 、 桂皮花椒料酒 、 食鹽 、 白糖

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

詩(shī)心片語(yǔ): 1:如果喜歡雞爪糯點(diǎn)的話,就多煮一下,喜歡Q點(diǎn)就少煮一下,看個(gè)人口味。 2:煮好后沖涼水,是為了去除雞爪表面的膠質(zhì),免得腌制的時(shí)候汁水渾濁。 3:如果愛辣的話,可以把部分泡椒切碎,那樣就很辣了。 4:腌制時(shí)泡椒水要能浸住鳳爪,如果泡椒水不夠的話,就用涼白開加糖、醋、鹽調(diào)制一些湯汁加入泡椒水里。 5:腌制一夜就很入味了,想要更入味的話就多腌制些時(shí)間。腌制時(shí)不時(shí)的拿出來(lái)翻拌一下。