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煎牛排

煎牛排

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主料

牛排 冬至宜食
兩塊
草菇
半斤
甜豆
半斤
土豆
一個(gè)
蘆筍
一小把

佐料

烤肉醬 、 甜辣醬 、 黑胡椒粉 、 生抽 、 黃油 、

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1、牛肉在超市里買的時(shí)候,可直接跟師傅說是要做牛排吃的,他們會(huì)挑合適的部位給你。 2.我不喜歡買超市里切成片的腌好的牛排,和我自己口味不符,還貴。 3、配菜里可以加些洋蔥絲(不用焯),很不錯(cuò)! 4、由于對國內(nèi)的生肉加工還不是百分百放心,所以我不太敢煎得比7分更嬾。 5、煎肉的時(shí)候不要去大力按壓,免得內(nèi)部汁水流出來,肉質(zhì)發(fā)柴還影響鮮美程度。