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干鍋杏鮑菇

干鍋杏鮑菇

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主料

豬肉
適量
青紅椒
各一個
香菜
適量
紅干椒
適量

佐料

、 、 豆瓣醬 、 、 、 生抽 、 雞精

制作方法

小貼士

好的杏鮑菇應(yīng)該是菇體結(jié)實,菇型圓整的。菌蓋顏色褐色,菌柄白色,顏色正常。不老化,含水量不大,沒有異味。由于杏鮑菇的菌柄使用價值更大,因此應(yīng)挑選白白胖胖的。

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