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雞蛋韭菜餃子餡
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主料

韭菜(鮮) 夏至宜食
250克
雞蛋
2個(gè)

佐料

食用油 、 蠔油 、 雞精料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制雞蛋韭菜餃子餡,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 品諾美食開課啦

小貼士

如果一開始就放入食用鹽韭菜就會(huì)下水,所以先用油和蠔油把韭菜里的水分封住,等要包餃子的時(shí)候再放鹽,但是千萬(wàn)不要忘記喲!

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