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金玉滿堂燜素齋

金玉滿堂燜素齋

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主料

小白菜 霜降少食
50克
玉米棒
50克
蟹味菇
50克
杏鮑菇
50克
胡蘿卜
50克
土豆
50克
烤麩
若干
大蒜粒
50克

佐料

蠔油 、 草菇老抽 、 芝麻油

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1.原料也可以隨意換,能體現(xiàn)金玉滿堂的寓意即可。比如原菜譜中的玉米筍被我換成了玉米棒,口蘑換成了杏鮑菇,因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西我都木有買(mǎi)到。 2.蔬菜事先焯水,這樣熟的快。 3.烤麩一定要用涼水泡軟,不能用熱水,用熱水就會(huì)泡散了。 4.這道吉祥年菜只用到了三種調(diào)料,但同樣具有不可替代性,只有李錦記才會(huì)做出你要的味道哦,切記!