本視頻教程將手把手教你烹制土豆豆角箜飯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
很多人使用隔夜剩飯,但個(gè)人覺(jué)得煮半熟的米飯更好,新鮮不說(shuō),而且粒粒清爽,不粘不黏,口感極好。 豆角之前焯水,是為了保證豆角一定要熟,以免中毒。 煮半熟米飯時(shí)一定要不停同方向攪拌,以免粘鍋。 開(kāi)始燜的時(shí)候,要注意時(shí)間,聽(tīng)見(jiàn)劈啪聲音時(shí)要注意,不要燒糊了。