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川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

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主料

中排
800g
馬鈴薯 夏至宜食
1個
蒸肉粉
1袋(150g左右)
豆腐乳
1塊

佐料

、 、 花椒油 、 香油 、 食用油料酒 、 蠔油生抽 、 豆瓣醬

制作方法

小貼士

個人建議粉蒸排骨里放入適量的食用油排骨肉質(zhì)更嫩更細膩,排骨不同于五花肉,排骨肉較厚腌制的時間稍微長一些更入味!

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