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西葫蘆雞蛋水餃
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主料

西葫蘆 立夏宜食
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雞蛋
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面粉
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佐料

植物油 、 香麻油 、 蠔油 、 生抽 、 黑胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制西葫蘆雞蛋水餃,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 老東北美食

小貼士

1、面粉要用開水沖,開水燙的面要軟一些 2、餡料里面要多加點香麻油,這樣才爽口 3、西葫蘆用開水氽后擠干水份,會很脆爽