7人瀏覽過
4星
炒
初級難度
<30分鐘
食用油 、 鹽 、 蠔油 、 雞精 、 大蒜 、 生抽 、 八角 、 香葉 、 生姜 、 白醋
本視頻教程將手把手教你烹制青椒炒豬肚,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
豬肚要盡量煮熟些,這樣口感好些容易嚼碎,最后加豬肚要快速的炒下就可以了,因為豬肚已經(jīng)是熟的了。
烹飪技巧:炒
炒是指將食材放入鍋中,加入適量的油脂,用火候翻炒至熟的烹調方法。
炒出的菜肴口感鮮嫩多汁,香氣四溢,食材原汁原味。
火候掌握得當,不宜過大或過小。 翻炒均勻,使食材受熱均勻且熟透。 適量添加油脂和調味料,提升菜肴風味。
炒菜心、炒雞蛋、炒土豆絲等。
首頁
健康管理
探索
排雷
我