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冬筍炒年糕
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主料

冬筍 立夏少食
一顆
年糕
2根
咸肉
一小塊

佐料

醬油 、 料酒 、 雞精 、 蔥花 、 大蒜 、 油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制冬筍炒年糕，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

冬筍炒年糕:正宗美味,極品寧波味道
來源@B站 : 寧波毛廚

小貼士

冬筍絲炒至8成熟再放年糕翻炒，清水一碟夠了，多了年糕容易軟爛。