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木耳腐竹

木耳腐竹

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主料

適量
木耳
適量
紅辣椒
2個(gè)

佐料

油 、 鹽 、 生抽 、 老抽 、 胡椒粉 、 白糖 、 雞精 、 蒜 、 蔥

制作方法

小貼士

腐竹、木耳提前用冷水泡發(fā)(我泡了一夜)。沒有紅辣椒可用干辣椒代替，炒出來味道更香辣。加半湯碗水燴一會(huì)腐竹，收汁后做出來的腐竹很入味