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芹葉雞蛋餅
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主料

芹菜 立夏宜食
50克
中筋面粉
100克
雞蛋
1個(gè)

佐料

香蔥 、 花生油 、 鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制芹葉雞蛋餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

芹葉雞蛋餅:不油不膩,好吃又營(yíng)養(yǎng)
來源@B站 : 三豐美食

小貼士

芹菜葉用開水焯一下，可以去掉一點(diǎn)苦澀味。焯燙的芹菜葉過涼水可以保持芹菜葉的色彩翠綠。面粉糊要攪拌至無顆粒，煎出來的雞蛋餅會(huì)更漂亮。