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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽 、 五香粉
小貼士
昨天,是陰歷三月三,俗話說,“三月三,薺菜賽靈丹”,春食薺菜賽仙丹。春天,正是食薺菜的好時(shí)節(jié),買了一些薺菜,與早上做豆?jié){時(shí)留下的豆渣,做了一道薺菜豆渣餅,可謂是春天野菜最有營養(yǎng)的搭配了。去掉黃葉,最好在清水里浸泡2小時(shí)以上。
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