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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽 、 胡椒粉 、 糖 、 雞精 、 香油 、 色拉油
本視頻教程將手把手教你烹制薺菜雞蛋餡餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
用溫水和面面團(tuán)口感軟,煎至的餅不發(fā)硬。 薺菜非常吃油,所以和餡的時(shí)候油量要稍微多一點(diǎn)。 煎至餡餅用小火,加蓋燜之可以讓餅熟的更透。
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