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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
小貼士
1、面條要活的硬一些,甘藍(lán)汁和面粉的比例是0.45:1左右。2、搟面的過程中在面片上撒薄粉再搟,面條會(huì)很勁道。3、面條的粗細(xì)薄厚依據(jù)自家喜好確定。
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