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麻辣鱔魚

麻辣鱔魚

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主料

野生鱔魚
0
0
青椒
0
朝天椒
0
香菜
0
泡姜
0
泡椒
0
郫縣豆瓣
0

佐料

大蔥 、 干辣椒 、 花椒 、 、 料酒生抽 、 、 白糖 、 雞精 、 菜油 、 色拉油

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1油要適量。不要多,會(huì)膩。油少炒不勻均; 2鱔魚不要炒太久。炒太久了會(huì)變軟,影響口感。當(dāng)然,人工喂養(yǎng)的鱔魚炒不硬; 3糖、醋只是提味,不要放多了。希望你也能吃到真正的土伙味; 4 鱔魚千萬不要洗喲,要帶血一起炒。