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麻辣鵪鶉蛋
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主料

500g
郫縣豆瓣
2匙

佐料

干辣椒 、 姜 、 蔥 、 花椒 、 食用油 、 豆瓣醬 、 生抽 、 老抽 、 鹽 、 雞精 、 味精 、 糖 、 八角

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制麻辣鵪鶉蛋，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

麻辣鵪鶉蛋:一口一個,越吃越上癮
來源@B站 : 一味訪

小貼士

1、鹵過鵪鶉蛋的鹵水，可以單獨(dú)用盒子盛放，然后冷凍于冰箱，下次可以直接鹵，簡單便捷又美味。