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5星
初級難度
<30分鐘
紅糖 、 色拉油
本視頻教程將手把手教你烹制紅糖年糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、面糊過篩可防止干粉結(jié)團(tuán),使年糕口感更細(xì)膩; 2、年糕做好后,一定要徹底放涼后再脫模; 3、年糕做好后可切塊直接食用,也可切片后用少量油煎食,口感更佳。
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