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豬骨湯蕎麥面

豬骨湯蕎麥面

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主料

豬骨湯
500g
面粉
0
蕎麥面粉
0
雞蛋
0
大蝦
0
圣女果
0
生菜
0

佐料

韓式辣椒醬 、 番茄醬 、 料酒 、 、 生抽 、 香油

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1、蕎麥面粉自身粘性不高,筋度不夠,需要面粉來(lái)中和,比例最多可以是一半一半。 2、沒(méi)有豬骨湯,就用等量的清水和面即可。 3、大蝦茄汁做法酸甜味道,口味較重,不喜可以清煮,味道清淡,鮮美! 4、韓式辣醬偏甜,不辣,因?yàn)槲壹业睦贬u時(shí)間久,有點(diǎn)干了,所以加了勺生抽和少許香油調(diào)劑。