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爽口小拌菜

爽口小拌菜

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主料

山芹
2棵
胡蘿卜
小半個(gè)
紅尖椒
一個(gè)
金針菇
1份
洋蔥
半塊
油炸花生米
10幾粒
蒜瓣
適量
麻汁
少許
味達(dá)美
少許

佐料

香醋 、 香油 、 蔥麻油

制作方法

小貼士

金針菇要燙熟。銀耳也可以用開水一燙,然后接著拔涼,大蒜敲泥時(shí)要放點(diǎn)鹽,敲的更細(xì)膩

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