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五福蒸餃
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主料

豬五花肉 夏至宜食
200克
玉米
半根
香菜
一棵
胡蘿卜
半根
雞蛋
一個
黑木耳
一棵
香菇
3個

佐料

、 、 玉米油 、 香油 、 生抽胡椒粉 、 料酒耗油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制五福蒸餃,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 楊姑娘的家常菜

小貼士

蒸餃子之前一定要在餃子皮上灑冷水,買的餃子皮太干,不灑水口感很硬,如果是自己揉面搟的皮可以不用灑水。鍋里的水先開蓋煮開,再放篦子和餃子蒸,這樣水里的*就蒸發(fā)走了,不會包裹在餃子上哦!

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